柑橘果酒（发酵型）加工技术规程 (DB50/T 1632-2024) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆夔凤酒业有限公司、四川省农业科学院、重庆市万州食品药品检验所、奉节县植保植检站。
起草人：付勋、张海彬、聂青玉、肖建、李可、王圣开、张艳、冯婷婷、许彦、费文明。
本文件适用于柑橘果酒（发酵型）加工。
柑橘果酒（发酵型）加工技术规程 (DB50/T 1632-2024) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆夔凤酒业有限公司、四川省农业科学院、重庆市万州食品药品检验所、奉节县植保植检站。
起草人：付勋、张海彬、聂青玉、肖建、李可、王圣开、张艳、冯婷婷、许彦、费文明。
本文件适用于柑橘果酒（发酵型）加工。