洛阳传统名吃烹饪技艺 酸牛肉 (DB4103/T 127-2020) 主管部门为洛阳市，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：洛阳职业技术学院、洛宁县市场监督管理局、洛宁县中原白记食府
起草人：王潇峰、白林武、蒋继兰、王林枫、白芳芳、白芳博、卫静静、张龙虎、刘桂平
洛阳传统名吃烹饪技艺 酸牛肉 (DB4103/T 127-2020) 主管部门为洛阳市，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：洛阳职业技术学院、洛宁县市场监督管理局、洛宁县中原白记食府
起草人：王潇峰、白林武、蒋继兰、王林枫、白芳芳、白芳博、卫静静、张龙虎、刘桂平