工夫红茶加工技术规程 (DB50/T 1038-2020) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：重庆市农业科学院
起草人：李中林、杨娟、袁林颖、刘素强、钟应富、邓敏、张莹、罗红玉、邬秀宏、吴全、胡翔
本文件适用于工夫红茶的初加工和精加工
工夫红茶加工技术规程 (DB50/T 1038-2020) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：重庆市农业科学院
起草人：李中林、杨娟、袁林颖、刘素强、钟应富、邓敏、张莹、罗红玉、邬秀宏、吴全、胡翔
本文件适用于工夫红茶的初加工和精加工