鞍带石斑鱼种质标准 (DB35/T 1878-2019) 主管部门为福建省市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：厦门大学海洋与地球学院、泉州市水产技术站、漳州市水产技术推广站、福建省水产技术推广总站。
起草人：万为民、丁少雄、吴昊昊、刘巧红、肖佳媚、陈志森、尤颖哲、陈何东、吴斌。
本标准规定了鞍带石斑鱼[Epinephelus lanceolatus （Bloch,1790）]的名称与分类地位、分布与生态习性、形态特征、生长与繁殖特性、遗传学特性、检验方法和判定规则。本标准适用于鞍带石斑鱼的种质检测与鉴定。