长嘴壶茶艺表演规范 (DB51/T 2507-2018) 主管部门为四川省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：四川省茶馆服务行业协会、成都市茶楼行业协会、成都市茶业工会联合会、 四川蜀茶实业发展有限公司、成都市万萍茶艺技能大师工作室、四川省商务学校、四川省成都市财贸职业高级中学校、成都市标准化研究院。
起草人：成昱、曾小龙、周小燕、文琼、蒋丽琼、陈锦江、张涛、单虹丽、田胤、董玲瑜、肖烈、颜泽文、李白华、王惠挺、李军、柴河、邹玉君、李徐波、曹汐、黄小艳、胡英、郭炜烽、王菲、李倩、张开宇。
本标准规定了长嘴壶茶艺表演的术语和定义、基本要求、表演人员、表演场地、表演器具及设施设备、表演时间、表演流程等。 本标准适用于茶楼(馆)、茶艺比赛等各类涉茶活动中的长嘴壶茶艺表演。