DB44/T 161-2003 三水白鸭 商品代肉鸭

三水白鸭 商品代肉鸭 (DB44/T 161-2003) 主管部门为广东省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：佛山市三水区联科畜禽良种繁育场、佛山市三水区质量技术监督局、佛山市三水区农业局

起草人：梁敏、刘胜安

本标准规定了三水白鸭商品代肉鸭的定义和术语、质量要求、检验方法、检验规则、标志、运输。本标准适用于三水白鸭商品代肉鸭的出场鉴定。