辽菜 第7部分：拔丝地瓜 (DB21/T 2227.7-2014) 主管部门为辽宁省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人：李洪志,王久章,刘俭,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.
辽菜 第7部分：拔丝地瓜 (DB21/T 2227.7-2014) 主管部门为辽宁省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人：李洪志,王久章,刘俭,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.