安茶 (DB34/T 1841-2013) 主管部门为安徽省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：安徽省黄山市祁门县孙义顺安茶厂、安徽省祁门县江南春茶厂、祁门南香茶 厂、祁门县芦溪乡安茶合作社、芦溪乡人民政府、祁门县农业委员会、安徽省农业科学院茶叶研究所、 祁门县质量技术监督局。
起草人：耿其明、汪镇响、汪升平、汪善进、司友宝、宣红燕。
本标准规定了安茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包 装、运输和贮存。 本标准适用于安徽省祁门县境内生产的安茶产品。