文昌鸡肉产品质量要求 (DB46/T 28-2002) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：海南省农业科学研究院畜牧兽医研究所、海南省文昌鸡业协会
起草人：林哲敏、叶保国、黄礼光
适用于鲜、冻的全净膛（保留头脚）文昌鸡肉产品。
简介
文昌鸡肉产品质量要求 (DB46/T 28-2002) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：海南省农业科学研究院畜牧兽医研究所、海南省文昌鸡业协会
起草人：林哲敏、叶保国、黄礼光
适用于鲜、冻的全净膛（保留头脚）文昌鸡肉产品。