干制槟榔果加工技术规程 (DB46/T 227-2012) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：海南大学食品学院
起草人：仇厚援、张海德、章程辉、裴志胜。
适用于以槟榔鲜果为原料，经水煮、烘烤的特定工艺加工而成的槟榔干果。
简介
干制槟榔果加工技术规程 (DB46/T 227-2012) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：海南大学食品学院
起草人：仇厚援、张海德、章程辉、裴志胜。
适用于以槟榔鲜果为原料，经水煮、烘烤的特定工艺加工而成的槟榔干果。