沿江牛 (DB21/T 1646-2008) 主管部门为辽宁省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：辽宁省畜牧业经济管理站
起草人：张丽君、金双勇、陈莹、李波、袁安生、刘勇、郭乃武、邓福金、王化青
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