琼菜 白汁东山羊 (DB46/T 204-2011) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：海南省琼菜研究中心、海南省烹饪协会
起草人：林俊春、马姿瑜、陈中琳、唐人志、何亚生、张光平、赵福振
适用于加工烹制琼菜系列中的白汁东山羊。
琼菜 白汁东山羊 (DB46/T 204-2011) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：海南省琼菜研究中心、海南省烹饪协会
起草人：林俊春、马姿瑜、陈中琳、唐人志、何亚生、张光平、赵福振
适用于加工烹制琼菜系列中的白汁东山羊。