《河南省房屋建筑和市政基础设施工程质量监督管理实施办法》是河南省为加强房屋建筑和市政基础设施工程质量管理、保障工程安全和使用功能而制定的具体管理规定。该办法明确了工程质量监督的主体责任、监督程序、监督检查内容及违规处理措施，旨在规范参建各方的质量行为，强化全过程监管，确保工程质量符合国家法律法规和强制性标准，维护公共利益和社会安全稳定。