火电厂热工技术监督工作手册是指导火电厂热工专业技术人员开展日常监督工作的重要技术文件。该手册详细规定了热工仪表、自动控制、保护系统等关键设备的监督内容、方法和标准，涵盖了从设备选型、安装调试到运行维护、定期检验的全过程管理要求。手册还明确了热工技术监督的组织体系、工作流程以及异常情况处理程序，为保障火电厂热工设备安全可靠运行、提高机组经济性和环保性能提供了系统性的技术规范和工作指南。