《混凝土工艺学实验》是侯伟教授于2018年编写的一本普通高等教育"十三五"规划教材。该书主要面向高等院校土木工程、建筑材料及相关专业学生，系统介绍了混凝土工艺学的基础实验内容和方法。教材内容涵盖了混凝土原材料性能测试、新拌混凝土性能试验、硬化混凝土性能检测等核心实验项目，同时结合最新标准和规范，详细阐述了实验原理、操作步骤和数据处理方法。书中还包含混凝土配合比设计、耐久性试验等实用内容，并配有思考题和实验报告要求，便于教学使用。作为"十三五"规划教材，本书注重理论与实践相结合，既可作为高等院校相关专业的实验课程教材，也可供工程技术人员参考使用。教材编写符合当前工程教育认证要求，强调学生实践能力和创新意识的培养。