《工程质量控制与管理》（第二版）是一本系统介绍工程质量控制与管理理论、方法和实践的教材。本书在第一版的基础上进行了全面修订和更新，结合国内外最新的质量管理标准和工程实践经验，详细阐述了工程质量控制的基本原理、技术手段和管理方法。全书内容涵盖工程质量管理的全过程，包括质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等关键环节。书中结合大量工程实例，深入讲解了质量管理体系、统计质量控制、质量检验与评定、质量事故处理等核心内容，并介绍了现代质量管理工具和方法在工程实践中的应用。第二版新增了近年来工程质量领域的新技术、新标准和新案例，特别强化了信息化、智能化技术在质量管理中的应用，如BIM技术、大数据分析等。本书注重理论与实践相结合，既可作为高等院校工程管理、土木工程等相关专业的教材，也可供工程技术人员和管理人员参考使用。通过本书的学习，读者能够掌握工程质量控制与管理的基本理论和方法，提升解决实际工程质量问题的能力，为从事工程质量管理相关工作奠定坚实基础。