生物质能源技术与理论是一门研究如何利用生物质资源转化为可用能源的学科。生物质能源是指通过植物、动物、微生物等有机物质转化而成的可再生能源，主要包括生物质发电、生物燃料（如生物乙醇、生物柴油）、沼气等技术形式。该领域涉及生物质的收集、预处理、转化工艺、能量效率优化以及环境影响评估等多个方面。生物质能源技术具有可再生、低碳排放的特点，有助于减少对化石燃料的依赖，促进能源结构转型。理论研究则关注生物质转化过程中的化学反应机理、微生物作用机制、热力学与动力学分析等，为技术优化提供科学依据。随着全球对可持续发展的重视，生物质能源技术与理论在能源、环境、农业等领域的应用前景广阔。