《电工电子实验与实训》是由佘明辉等编著的一本实践性教材，2011年出版。该书主要面向电工电子技术相关专业的学生，内容涵盖基础电工实验和电子技术实训项目，旨在帮助学生掌握实际操作技能和理论知识应用。书中设计了丰富的实验案例和实训任务，包括电路搭建、仪器使用、测量方法等，注重培养学生的动手能力和问题解决能力。该书结构清晰，内容由浅入深，既可作为职业院校相关专业的实验指导教材，也可供工程技术人员参考使用。