《非电量电测技术基础》是桑海峰教授于2017年编著的一本专业教材，主要面向自动化、测控技术与仪器、电气工程等相关专业的学生和工程技术人员。该书系统介绍了非电量电测技术的基本原理、测量方法、传感器技术以及信号处理等内容。全书内容涵盖了非电量测量的基本概念、传感器的分类与特性、常见非电量（如温度、压力、流量、位移等）的测量原理与方法，以及测量信号的调理、转换和处理技术。书中结合工程实际应用，详细阐述了各类传感器的结构、工作原理和典型应用电路，并介绍了现代测量技术的最新发展。该书注重理论与实践相结合，内容深入浅出，配有丰富的图表和实例，适合作为高等院校相关专业的教材，也可供从事测控技术工作的工程技术人员参考。通过本书的学习，读者可以掌握非电量电测技术的基本知识，具备分析和设计非电量测量系统的能力。