紫菜卷的做法 将火腿肠切成四等分长条状。(由于买的"火腿肠较小,因此只一分为二)2. 将紫菜平铺在竹签卷上,并铺上薄薄一层米饭。3. 在铺平的米饭上均匀抹上一层沙拉酱。4. 在四分之一处铺上肉松、黄瓜、火腿后卷起,即可。5. 用沾湿的刀子将紫菜卷切成同等大小,摆盘后即可食用。