餐饮用餐协议书是餐饮服务提供方与顾客之间就用餐服务内容、双方权利义务及相关责任达成一致的法律文件。该协议书明确规定了用餐时间、菜品标准、费用结算、服务要求、违约责任等关键条款，旨在保障双方合法权益，规范服务流程，避免消费纠纷。通过签署本协议，餐饮经营者可确保服务质量，顾客则可获得清晰的消费预期，共同营造良好的餐饮服务环境。