幼儿园大型活动安全应急预案范文新增段落：为确保活动期间食品安全卫生，预防食物中毒事件发生，特制定以下措施：1.食品采购必须选择正规供应商，索要票据并做好台账登记2.餐前食品需留样48小时，每份不少于100克3.配备专职食品安全监督员全程监管供餐环节4.禁止外带自制食品入园5.发现异常立即停止供餐，并报告市场监管部门6.配备急救药品和呕吐物处理包7.提前排查幼儿食物过敏史并做好特殊餐食安排