环境卫生的管理制度是为了维护和改善公共及工作环境的清洁、卫生与安全而制定的一系列规范和措施。该制度明确了环境卫生的责任分工、管理标准、检查流程及奖惩机制，确保所有人员共同参与并遵守相关规定。通过定期清洁、垃圾分类、消毒处理及环境监测等手段，有效预防疾病传播，提升整体环境质量，为员工、居民或访客创造健康、舒适的生活与工作环境。制度的实施有助于培养良好的卫生习惯，促进可持续发展与社会文明进步。