施工中工伤事故一次性赔偿协议书是用于明确雇主与受伤员工之间关于工伤事故赔偿事宜的法律文件。该协议旨在通过一次性支付赔偿金的方式，解决因施工过程中发生的工伤事故所引发的赔偿问题。协议内容通常包括事故经过、赔偿金额、支付方式、双方权利义务以及协议生效条件等条款，确保双方权益得到保障，避免后续纠纷。签订该协议后，双方应严格按照约定履行，确保赔偿事宜得到妥善处理。