敬老院五保供养协议书是敬老院与五保供养对象或其法定监护人之间签订的一份法律文件，旨在明确双方的权利和义务，保障五保供养对象的基本生活需求和合法权益。该协议详细规定了敬老院提供的服务内容、供养标准、费用承担方式以及双方的责任范围，确保五保供养对象在敬老院得到妥善照顾和关怀。通过签订此协议，双方建立起合法、规范的供养关系，为五保供养对象的晚年生活提供有力保障。