酒店行业劳动合同书是酒店企业与员工之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的重要法律文件。该合同依据《中华人民共和国劳动法》《劳动合同法》等法律法规制定，适用于酒店行业各类岗位从业人员。合同内容通常包括：劳动合同期限、工作内容与地点、工作时间与休假、劳动报酬、社会保险、劳动保护、合同解除与终止条件等条款。酒店行业劳动合同书具有行业特殊性，需针对酒店服务业的排班制、综合工时制等特点进行约定，并符合酒店行业服务标准和管理要求。签订规范的劳动合同有助于保障酒店企业和员工的合法权益，维护和谐的劳动关系，促进酒店行业健康有序发展。