砖厂合作办厂协议书是合作双方为共同投资、经营砖厂而签订的法律文件。该协议明确了合作各方的权利、义务、责任及利益分配方式，确保合作过程规范有序。协议内容通常包括合作方式、出资比例、经营管理、利润分配、风险承担、违约责任及争议解决等条款。签订前建议双方充分协商并咨询法律专业人士，以保障各自权益，避免后续纠纷。本协议对合作双方具有法律约束力。