绿色饭店理论在旅游管理学中的研究价值日益凸显，其核心在于将可持续发展理念融入饭店运营与设计，通过资源高效利用、减少环境污染及提升生态效益，实现经济、社会与环境的三重目标。相关设计研究重点关注绿色建筑技术（如节能材料、可再生能源系统）、循环水利用、废弃物管理以及室内环境优化（如自然采光与通风设计），同时强调顾客行为引导与员工环保培训。该领域研究不仅为饭店业低碳转型提供理论支撑，也为旅游目的地可持续发展政策制定及行业标准完善（如LEED认证体系）提供实践参考，契合全球旅游业应对气候变化的战略需求。