全国统一建筑安装工程工期定额是指在正常施工条件下，完成建筑安装工程所需的标准工期。它是根据工程类型、规模、复杂程度以及地区气候等因素综合确定的，用于指导工程进度计划编制、合同工期约定和工期管理。工期定额的制定有助于规范建筑市场秩序，提高工程管理效率，确保工程质量和安全。