ISO11133-2014是国际标准化组织（ISO）发布的一项标准，全称为《Microbiologyoffood,animalfeedandwater—Preparation,production,storageandperformancetestingofculturemedia》。该标准主要规定了食品、动物饲料和水微生物学检测中培养基的制备、生产、储存和性能测试的要求。新增描述：ISO11133-2014还详细规定了培养基质量控制的关键环节，包括原材料的选择、制备过程的标准化、灭菌条件的验证以及培养基性能的评估方法。该标准强调了培养基的适用性测试，确保其能够支持目标微生物的生长并抑制非目标微生物，从而提高检测结果的准确性和可靠性。此外，标准还提供了培养基储存条件的指导，以确保其稳定性和有效性。
