锪钻和倒角刀的主要区别在于用途和加工效果。锪钻主要用于在孔口加工出锥形或圆柱形的沉孔，以便螺钉头能沉入工件表面以下，保持表面平整。而倒角刀则用于在孔口或边缘加工出斜面（倒角），目的是去除毛刺、便于装配或改善外观。简单来说，锪钻用于沉孔加工，倒角刀用于边缘倒角。