乙醛和溴水的反应是一种典型的氧化反应。乙醛(CH₃CHO)是一种醛类化合物,具有还原性。当乙醛与溴水(Br₂的水溶液)接触时,溴水中的溴分子(Br₂)会将乙醛氧化成乙酸(CH₃COOH),同时溴分子自身被还原为溴离子(Br⁻)。该反应的化学方程式为:CH₃CHO+Br₂+H₂O→CH₃COOH+2HBr实验现象表现为溴水的红棕色逐渐褪去,这是因为溴分子被消耗,生成了无色的溴化氢(HBr)。此反应可用于鉴别乙醛或其他具有还原性的有机物,因为溴水的褪色现象直观易观察。需要注意的是,该反应需在酸性或中性条件下进行,碱性条件下乙醛可能发生其他副反应(如醛醇缩合)。
