GB1886.281-2016《食品安全国家标准食品添加剂香茅醛》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的食品安全国家标准。该标准规定了食品添加剂香茅醛的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。香茅醛是一种天然存在的香料成分，主要从香茅油中提取，具有柠檬和柑橘的香气，广泛应用于食品、饮料、糖果等产品的调味和增香。该标准旨在确保香茅醛作为食品添加剂的安全性、质量和合规性，保障消费者的健康。标准详细规定了香茅醛的感官要求、理化指标（如含量、酸值、折光指数等）以及重金属、砷等有害物质的限量要求，并提供了相应的检测方法。生产企业需严格按照该标准执行，确保产品符合国家食品安全法规的要求。