GB25190-2010是中国国家标准，全称为《食品安全国家标准灭菌乳》。该标准由中华人民共和国卫生部发布，于2010年正式实施，适用于经过超高温瞬时灭菌（UHT）或保持灭菌处理的液态乳制品。标准规定了灭菌乳的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识及贮存运输要求，确保产品在商业无菌状态下安全可靠。主要内容包括原料乳质量要求、理化指标（如蛋白质、脂肪含量）、微生物限量、食品添加剂使用规范等，是乳品企业生产与监管部门执法的重要依据。