GB28330是中国国家标准中关于食品添加剂乙酸异丁酯的技术规范。乙酸异丁酯(Isobutylacetate)是一种常用的食品添加剂,主要用作食品香精和香料。它具有类似香蕉或梨的水果香气,广泛应用于饮料、糖果、烘焙食品等产品中,以增强或模仿天然水果风味。该标准规定了乙酸异丁酯的理化指标、纯度要求、卫生标准以及使用范围,确保其在食品工业中的安全性和适用性。生产企业必须符合GB28330的各项规定,以保证食品添加剂的质量和消费者的健康安全。