乳制品中低聚果糖的测定 液相色谱法 (T/NMRJ 042-2026) 团体名称为内蒙古认证和检验检测协会
主要起草人：高杨、冯淑艳、左国强、赵钢、鲁丽花、唐亚娟、贾爱媛、张冉昊、叶杉杉、高青云、和奕含、王海玉、杨辰、梁敏、乔奇、逯刚、梁凤玲、喻东威、韩雪、王涛、陈姝君、周鹭、包明玥、赵昕、杨皓宇、卢军、王力群。
起草单位：内蒙古自治区产品质量检验研究院、内蒙古自治区食品质量安全检验检测科学研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、准格尔旗市场监管检验检测信息中心、内蒙古自治区特种设备检验研究院巴彦淖尔分院、锡林郭勒盟检验检测中心。
范围：本文件规定了乳制品中低聚果糖的液相色谱测定方法。本文件适用于乳制品中低聚果糖含量的测定。
内容简要 原理：试样经三氯乙酸溶液提取，沉淀蛋白质后离心，乙腈稀释，上清液进高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量。…