T/CAWA 002-2017 冰鲜金鲳鱼流通规范

冰鲜金鲳鱼流通规范 (T/CAWA 002-2017) 团体名称为全国城市农贸中心联合会

主要起草人：刘强 江波 胡校山

起草单位：珠海强竞农业有限公司、舟山水产品中心批发市场有限责任公司

范围：本标准适用于冰鲜金鲳鱼流通的经营和管理。

内容简要 本标准规定了冰鲜金鲳鱼的商品质量基本要求、商品等级划分、包装、标识和流通过程要求。