宁波汤圆 (T/NBLS 001-2021) 团体名称为宁波市粮食行业协会
主要起草人：励玉环、李辉、陈书洁、陈开河、唐文、童攀阳、王六宝、王科路、刘英
起草单位：宁波万力食品有限公司、宁波市缸鸭狗食品有限公司、宁波陆宝食品有限公司
内容简要 本标准规定了宁波汤圆的术语和定义、主要原料、生产工艺、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于宁波汤圆的生产、检验、储存、销…
简介
宁波汤圆 (T/NBLS 001-2021) 团体名称为宁波市粮食行业协会
主要起草人：励玉环、李辉、陈书洁、陈开河、唐文、童攀阳、王六宝、王科路、刘英
起草单位：宁波万力食品有限公司、宁波市缸鸭狗食品有限公司、宁波陆宝食品有限公司
内容简要 本标准规定了宁波汤圆的术语和定义、主要原料、生产工艺、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于宁波汤圆的生产、检验、储存、销…