餐饮服务提供者食品安全风险分级 (T/CDAS 006-2021) 团体名称为成都市标准化协会
主要起草人：郑漫江、谯斌宗、王立山、蔡炯、王鑫、毕小玲、袁小然、何知微
起草单位：成都市食品检验研究院、成都餐饮同业公会、成都柴门餐饮管理有限责任公司
内容简要 本文件规定了餐饮服务提供者食品安全风险分级的术语和定义、基本原则、风险评分、等级评定、等级调整。本文件适用于餐饮服务提供者食品安全风险分级的内部评定，也适用于食品安全监管部门、…
餐饮服务提供者食品安全风险分级 (T/CDAS 006-2021) 团体名称为成都市标准化协会
主要起草人：郑漫江、谯斌宗、王立山、蔡炯、王鑫、毕小玲、袁小然、何知微
起草单位：成都市食品检验研究院、成都餐饮同业公会、成都柴门餐饮管理有限责任公司
内容简要 本文件规定了餐饮服务提供者食品安全风险分级的术语和定义、基本原则、风险评分、等级评定、等级调整。本文件适用于餐饮服务提供者食品安全风险分级的内部评定，也适用于食品安全监管部门、…