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QB/T 1356-1991 猪肉蛋卷罐头

发布日期:12-31-1991,实施日期:8-1-1992,下载格式PDF。
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简介

猪肉蛋卷罐头 (QB/T 1356-1991)

起草单位:四川省轻工业研究所

此标准规定了猪肉蛋卷罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以猪肉为原料, 经腌制、加工成型, 用蛋皮卷制后装罐、注汁、密封、杀菌制成的猪肉蛋卷罐头。

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