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DB35/T 901-2009 海鲜水解调味料 加工技术规程

发布日期:2009-03-11,实施日期:2009-04-01,下载格式PDF。
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简介

海鲜水解调味料 加工技术规程 (DB35/T 901-2009) 主管部门为福建省质量技术监督局,行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位:福建省水产研究所、农业部渔业产品质量监督检测测试中心(厦门)。

起草人:刘智禹、吴成业、苏永昌、刘淑集。

本标准适用于以水产动物为原料的海鲜水解调味料的生产。

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