酱香型白酒工业用术语 (DB52/T 866-2014) 主管部门为贵州省质量技术监督局。
起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）、贵州茅台酒 股份有限公司、贵州省质量技术监督局、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、贵州大学、贵州省 轻工业研究所、贵州珍酒酿酒有限公司、
起草人：杨代永、陈孟强、季克良、田志强、吕云怀、汪地强、孟望霓、李小红、张伟 力、张洪俊、刘海菊、刘玄、钟方达、张方利、赖世强、杨波、雷斌。
本标准适用于贵州省境内酱香型白酒的生产、科研、培训、贸易、检验以及其他有关领域。